大理寺狱内。

不知过去多久，李为君眼皮动了几下，悠悠转醒。

他刚才梦到自己刷短视频，把自己给刷死了，穿越到了古代，结果又犯了死罪，看着牢房内的房梁，喃喃自语道：“我不是在做梦啊......”

他坐起身子，望向牢房之外。

牢房外面，寂静无声，下午时分，深空倾泻下的阳光，将牢房外的过道照的通明。

睡了一觉之后，李为君感觉精神了许多，他看了一眼空荡荡的太师椅，随即爬了起来，走到木桶跟前。

木桶里面的浊水，清澈了不少。

李为君拎来另外一个空桶，开始用舀瓢将表层清澈下来的盐水，舀入空桶之中。

他没有等那三位大人过来才开始炼盐。

李为君的打算是，在那三位大人来之前，把盐给炼出来。

虽然那三位大人，说过会救他一命，但是，李为君不能全信。

万一他们得到精盐炼制之法，不帮忙了怎么办。

生死攸关的事，李为君不得不留个心眼，如果他们不救自己，那这矿盐变食盐的法子，他们就别想得到！

李为君仔细的舀着盐水，舀到最后，木桶中只剩下泥沙。

李为君拎起木桶，抄起纱布，又过滤了几遍，此时木桶中的盐水，已经如凉白开一般清澈。

如果这个时候拿个鸡蛋，放在上面，鸡蛋肯定沉不下去。

李为君拎着木桶，来到一旁的小火炉旁边，牢房内的角落，放着那三人为他准备好的木柴。

随着火折子点燃干草，加入木柴，小火炉升腾起了烟雾。

李为君又拿来铁锅，放在小火炉上，向锅内倒入盐水，开始煮盐水。

随着时间流逝，锅中煮开的水面上，浮出薄薄一层盐。

李为君擦了擦额头上的汗，露出笑容，短视频没白刷啊。

穿越前，他最喜欢的就是刷短视频，上班能刷两个，绝不少刷一个。

而短视频中，跟穿越有关的内容，他最是喜欢，百看不厌，但凡刷过的内容，他都记在了心里。

公司里，有很多同事，都觉得他纯粹是闲的，掌握这些无用的知识。

李为君觉得，如果那些同事看到他现在这样子，怕是会惊呼，这些知识在这个时代太特么还用了！

李为君望向锅底，锅底有一团又像盐又不像盐的白色东西，跟水垢似的，这些不是盐，而是硫酸钙。

通过岩盐矿弄出来的盐水，煮沸之后，里面不光有硫酸钙，主要还有氯化镁。

氯化镁，就是卤水。

李为君用的是古法提纯，拿来另外一个装满豆浆的水桶，用舀勺将豆浆倒入锅中。

豆浆的作用，是将锅内盐水里的杂质包裹起来。

随着李为君的动作，锅内盐水逐渐出现絮状物。

将这些絮状物压实，便是豆腐。

不过，这样的豆腐不能吃，因为里面有太多的杂质。

随着锅内盐水长时间沸腾，锅内的豆浆，变成了豆花。

看起来像是鸡蛋汤。

李为君端起铁锅，放在地上晾凉，再次进行过滤，然后将过滤后的盐水再次倒入锅中。

锅中的盐水，呈现豆黄之色。

李为君拿来一个鸡蛋，打到碗中，生蛋黄直接吃了，这都是满满的营养，只在碗里流下蛋清，然后倒入锅内，轻轻搅拌，去除盐水中的豆黄之色，同时也是利用蛋白质再次剔除盐水中的杂质。

此时铁锅内的盐水，变得清澈。

锅内的盐结晶，也多了起来。

李为君动作很慢，小心翼翼的不断用舀勺在锅内搅动。

他并没有等到水熬干，而是在盐水浓缩至差不多时，捞出盐粒。

这时候的氯化钠，纯度最高。

吃起来也不会有苦味。

再经过煎煮，熬干水分，锅内便只剩下白亮食盐。

“成了，我成了！小爷我成了！”

李为君激动的大叫起来，短视频诚不欺我！

就在此时，牢房外的过道上，响起一阵脚步声。

李为君的声