“不错,干得漂亮!”
林清野对着秦筝旋竖起大拇指,又转向墨菲,同样给予高度评价:“你也是,功不可没!”
“拆迁办的业务,还得是你们专业,以后就按这个标准来,KPI拉满。”
这番现代企业管理学的黑话,秦筝旋自然听不懂。
她只是点头。
至于听没听进去。
谁知道呢?
不管如何,这对“荒野拆迁队”的组合,算是正式确立下来。
按照约定,墨菲的出勤周期,定为一周两次。
送走秦筝旋,林清野转而继续忙活晚餐。
晚餐时间,厨房里烟火气升腾。
今天的主角,是蛋。
咕嘟孵化过的鸡蛋,蛋黄颜色更深,蛋白也更凝实。
林清野先取三枚,蛋清蛋黄分离。
蛋黄用筷子搅散,混入少许温水和盐,过筛,滤去浮沫,倒入碗中,上锅蒸。
水汽氤氲中,一碗色泽金黄、口感嫩滑如布丁的蒸蛋羹便已成型。
再取两枚,混着肉片,打入烧热的油锅。
“滋啦——”
蛋白在高温下迅速凝固,边缘泛起焦香的脆边。
翻面,撒上一点细盐和自制的香料粉,一份外焦里嫩的肉片跑蛋便已出锅。
剩下的蛋清也没浪费,与切碎的【碧筒青菜】叶子一同下锅,勾芡,淋上一点鱼油,便是一道清淡爽口的芙蓉菜。
最后,是汤。
在农场池塘里捞起一条【刺脊鱼】处理干净,鱼肉剔下,鱼骨则放入锅中,用小火慢熬。
待到汤色奶白,再将鱼肉滑入,撒上葱花。
一碗鲜美无比的鱼汤,便大功告成。
三菜一汤,除了那汤,皆以蛋为核心,却又风味各异。
林清野坐在桌前,初雪和墨菲以及咕嘟都在一旁。
三个小家伙面前,各摆着一个专属的小碟。
林清野将处理好的熟食,分门别类地放好。
这便是他为这些小功臣们准备的晚餐。
特别是咕嘟......
林清野升起一丝逗弄的心思,夹起一块鱼片,在它面前晃了晃,又收了回去。
“想吃吗?”
咕嘟的脑袋随着鱼片上下晃动,眼睛都快变成了斗鸡眼。
“想吃,就得干活。”
咕嘟瞬间领会,颠颠地从翅膀底下掏出两枚鸡蛋,递了过来。
卖“子”求荣的样,虽然这鸡蛋是别鸡家的。
林清野满意地点点头。
想要马儿跑,就得给马儿吃草,但也不能让它白吃。
农场里,不养闲人,更不养闲鸡。
晚饭过后,林清野开始处理今日的战利品。
那些野菜浆果都已安置妥当,唯独那棵【厚皮香橼】,让他有些犯难。
果皮厚实,果肉稀少,却偏偏带着“果肉对源能有较高亲和力”的稀有特性。
这感觉,就像玩游戏抽卡,一个垃圾角色,却出了个逆天的稀有词条。
直接扔了,或者当狗粮喂了,可惜。
留着吧,又不知道怎么用。
十足的鸡肋。
唯一的出路,似乎只剩下合成,也就是植物界的杂交。
期望这个稀有词条,能在下一代中保留,并与另一个优良性状结合。
林清野在自己的小本本上记下:寻找一种皮薄、肉多、汁水丰盈的柑橘属果树,作为杂交的父本。
这事不急。
香橼树还挂着果,离下一次开花,尚有时日。
说不定在此之前

