有了卫褚的首肯和内务府的协助，事情进展得出奇顺利。

不过短短十余日，位于京城西市一家位置颇佳、原本属于皇家的绸缎庄便悄然换了门脸，挂上了“沁芳斋”的匾额。

这名字是沈安安起的，取“沁人心脾，芳甜留香”之意，既雅致又点明了店铺的特色。

开张这日，并未大肆宣扬，只在门口立了个简单的木牌，上书“沁芳斋，新品‘冰淇淋’上市，消暑圣品，三文钱一份”。

三文钱，对于寻常百姓来说，或许能买两个肉包子，不算便宜，但也绝非消费不起。

尤其是这酷热难当的时节，一份透心凉的吃食，吸引力巨大。

然而，起初百姓们只是好奇地围观。

只见那店铺门口摆着一个用厚棉被裹得严严实实的大木桶，时有伙计从店里搬出更大的、同样裹着棉被的箱子，送入店内。

偶尔棉被掀开一角，便有白色的冷气冒出，引得众人一阵惊呼。

“冰淇淋？那是何物？”

“瞧着怪冷的，这大热天，怎么还冒白气？”

“三文钱一份，也不知是个什么滋味……”

人们议论纷纷，却大多持观望态度，不敢做那第一个尝试的人。

直到一个拉着板车、浑身汗湿的脚夫，实在热得受不了，咬着牙掏出辛苦赚来的三文钱，递进柜台：“给……给俺来一份那个啥……冰淇淋！”

伙计笑着应了，利落地打开那个冒着寒气的大木桶，用特制的木勺舀出一个圆滚滚、雪白晶莹的冰球，盛在洗净的竹筒里，递了过去。

那脚夫接过竹筒，入手便是一阵惊人的冰凉，激得他打了个哆嗦。

他学着旁边伙计示范的样子，用附带的小木片挖了一点送进嘴里。

下一刻，他整个人都僵住了，眼睛瞪得溜圆！

周围的人都屏息看着他的反应。

只见那脚夫脸上的热汗仿佛瞬间被冻住，随即，一种极度舒适、难以置信的表情在他黝黑的脸上绽开！

“凉！真凉快！！”他猛地喊了一嗓子，声音都带着颤音，“又甜！又香！还有奶味儿！老天爷，世上还有这么好吃的东西？！”

他再也顾不上其他，捧着竹筒，蹲在店门口的阴凉处，大口大口、近乎虔诚地享用起来，那满足陶醉的神情，比任何招牌都更具说服力。

有了第一个吃螃蟹的人，并且反响如此热烈，围观的人群瞬间骚动起来。

“给我也来一份！”

“我要两份！带回去给娃尝尝！”

“快，给我尝尝！”

三文钱一份的价格虽然有点肉疼，但在如此酷暑下，那份极致的冰凉诱惑实在难以抵挡。

尤其是看到那脚夫吃得那般香甜，勾得人口水直流。

沁芳斋门口立刻排起了长队。

伙计们忙得脚不沾地，收钱、取冰、递送，井然有序。

那冒着寒气的大木桶仿佛有取之不尽的冰淇淋，源源不断地满足着顾客的需求。

买到的人迫不及待地当场品尝，无不露出与那脚夫一般无二的惊艳、舒爽表情。惊呼声、赞叹声此起彼伏。

“哎呀！这口感，滑溜溜的，入口即化！”

“甜而不腻，还有股子果香！这是放了什么仙果？”

“值！太值了！这三文花得痛快！”

消息像长了翅膀一样在闷热的京城里传开。

沁芳斋有一种名叫“冰淇淋”的神奇吃食，冰凉爽口，香甜美味，能解酷暑的消息，迅速成为了市井街谈巷议的热点。

接下来的几天，沁芳斋日日顾客盈门，队伍能从早上一直排到日头偏西。

不仅