返回第25章 月下梅香诉情长  云雀衔信过青檐首页

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得开心,连带着觉得糖人也甜了几分。

两人逛到夕阳西下,才慢慢往马府走。路上,祝英台手里拿着兔子糖人,马文才手里拿着老虎糖人,偶尔互相咬一口对方的糖人,说说笑笑,夕阳把他们的影子拉得很长,落在铺满积雪的街道上,格外温馨。

回到马府时,马夫人早已在门口等候,见两人回来,笑着迎上前:“可算回来了,我让厨房做了你们爱吃的菜,快进屋暖暖身子。”

进了屋,餐桌上摆满了菜肴,有热气腾腾的红烧肉、鲜美的清蒸鱼、软糯的糯米丸子,还有祝英台爱吃的炒青菜。马老爷坐在主位上,见两人回来,点了点头:“路上玩得开心吗?西市的汤包和糖炒栗子,英台还合口味?”

祝英台连忙点头:“谢谢伯父关心,西市的汤包和糖炒栗子都很好吃,比我想象中还要美味。”

“喜欢就好。”马老爷笑了笑,“以后在京城,想吃什么,就让文才带你去,咱们京城好玩的地方多着呢,慢慢逛。”

晚饭时分,马府的餐厅里早已点起了明亮的烛火。

四盏黄铜烛台立在八仙桌四角,烛焰轻轻跳动,将紫檀木桌面映得泛着温润的光泽,桌沿雕刻的缠枝莲纹在光影里若隐若现。

墙角的炭盆烧得正旺,红通通的炭火偶尔 “噼啪” 响一声,将暖意送向屋子各个角落,连窗棂上凝结的冰花,都仿佛被熏得柔和了几分。

桌上摆满了热气腾腾的菜肴,除了奶白浓稠的乌鸡汤、琥珀色的松鼠鳜鱼和清炒时蔬,还多了碟酱色透亮的酱鸭,皮油润、肉紧实,旁边小盘里盛着翠绿的腊八蒜,酸香扑鼻,正好解腻。

马夫人坐在主位,身上穿的紫色绸缎长裙绣着暗纹海棠,随着她抬手的动作,裙摆轻轻晃出细碎的光泽。

她手里的象牙筷子几乎没怎么动自己面前的菜,目光始终落在祝英台身上,眼角眉梢都带着温和的笑意。

见祝英台面前的骨瓷汤碗还空着,她先拿起银汤勺,舀了小半碗乌鸡汤,仔细撇去表面最后一点浮沫,才轻轻推到祝英台面前:“祝公子一路风寒,先喝碗汤暖暖胃,这鸡是家里后院养的芦花鸡,每天刨着虫子吃,肉质嫩得很,炖了两个时辰,连骨头都快炖酥了。”

祝英台连忙欠身道谢,刚要端碗,马文才已伸手帮她把碗往近挪了挪,轻声说:“英台,汤还热,慢点端,小心烫着手。

这汤我娘总放些黄芪,喝着不燥,最适合你这刚从南方来的身子。”

说着,他自己也舀了一勺汤,却没喝,先放在嘴边吹了吹,才递到祝英台手边,“你要是怕烫,先喝我这勺晾过的。”

祝英台脸颊微红,接过汤勺尝了一口,醇厚的鸡汤裹着淡淡的药香,顺着喉咙滑下去,暖得五脏六腑都舒展开来,连忙点头:“好喝,比上虞的老鸭汤更鲜些。”

马夫人见她喜欢,立刻又要添汤,马文才笑着拦住:“娘,您先让英台吃口菜垫垫,汤喝多了一会儿吃不下鳜鱼了。”

说着,他拿起公筷,从松鼠鳜鱼的鱼腹处夹了块最厚的肉,仔细看了看确认没有细刺,才放进祝英台碗里:“这块肉最嫩,刺也少,你尝尝这芡汁,我娘特意让厨房放了些冰糖和陈醋,酸甜正好。”

祝英台咬了一口,鱼肉入口即化,酸甜的芡汁裹着鲜美的肉汁,果然好吃,忍不住眼睛亮了亮。

马夫人见了,笑得更欢,又夹了一筷子酱鸭放在她碗里:“尝尝这个酱鸭,是前儿苏州来的师傅做的,甜口的,跟你们江南的味道相近,你肯定爱吃。”

这时,马夫人想起刚才聊起的上虞菱角,又追问:“祝公子说的生菱角,是不是外壳带着点青黑,剥了皮里面是雪白的肉?我年轻时候跟文才他爹去江南,好像见过,就是没敢生吃。”

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